Только что отремонтированная столовая для слушателей работает с понедельника по пятницу и в воскресенье вечером в Артиллерийской казармы, недалеко от жилого корпуса КВД и комплекса Центра Маршалла.
Питание организовано по принципу "шведского стола"; гостеприимный персонал накрывает столы так, чтобы за ними могли разместиться и большие, и малые группы. Сюда приходят слушатели из пяти десятков стран, и шеф-повар прилагает все усилия к тому, чтобы предложить посетителям лучшие блюда всего мира, включая кухни Средиземноморья, Америки, Тихоокеанского региона, Восточной и Западной Европы, Средней Азии и Северной Африки.
